Thursday, 29 December 2011

Running in Budapest: food

I runner sono delle forchette complicate: abbiamo bisogno di una buona scelta di frutta e verdura fresca, non mangiamo (nella vita quotidiana) troppo e tendiamo ad evitare il cibo-spazzatura dei fast-food o gli alimenti molto grassi. Ci sono cibi che molti corridori amano particolarmente e che fanno parte della loro dieta abituale: yogurt, riso bianco, bresaola, carni bianche, gamberi, fiocchi di latte, ricotta...non tutti questi prodotti sono sempre disponibili, non ovunque almeno! Ho vissuto per anni in Ungheria e...orrore...